父母及兄弟姐妹等亲属中2型糖尿病患者较多、即所谓遗传风险较高的人，似乎能通过适度饮用果汁来降低糖尿病的患病风险。
东京科学大学研究生院医齿学综合研究科的河原智树助教、藤原武男教授等人的研究团队，基于日本国内13所大学及医院参与的大规模调查“J-MICC研究”中登记的1万3769人的数据，调查了果汁饮用频率与2型糖尿病的关联。此外，研究团队还根据个人与生俱来的糖尿病易感性量化指标“多基因风险评分（PRS）”的高低，对结果存在何种差异进行了比较。
图1：横轴表示2型糖尿病的遗传风险，纵轴表示2型糖尿病的比值比（Odds Ratio, OR）
从图中可以看出，遗传风险较高的人若每周饮用果汁1次以上（虚线），2型糖尿病的比值与不饮用的人相比（实线）更低。（供图：东京科学大学）
分析结果显示，在遗传上易患2型糖尿病的前两成人群中，相比几乎不饮用果汁的情况，每周饮用不足1次的人的糖尿病患病率降低了约两成，每周饮用1次以上的人则降低了约一半。也就是说，“遗传风险越高的人，通过适度饮用果汁，越难患上糖尿病”。另一方面，在遗传风险较低或中等的人群中，未能发现果汁摄入频率与糖尿病之间的明确关联。
上述研究成果表明了依据遗传背景实施个性化饮食指导的重要性，有望为未来的精准医疗及精准营养学发展做出贡献。相关成果已发表在期刊《British Journal of Nutrition》的速报版上。
原文：《科学新闻》
翻译：JST客观日本编辑部
【论文信息】
期刊：British Journal of Nutrition
论文：Inverse association between fruit juice consumption and type 2 diabetes among individuals with high genetic risk on type 2 diabetes: the Japan Multi-Institutional Collaborative Cohort (J-MICC) study
DOI：10.1017/S0007114525103863
