客观日本

【日本知名温泉】(四)汤田中涩温泉乡:木造旅馆林立的温泉街,飘逸着浓郁的日本风情

2021年11月12日 日本风光

汤田中涩(Yudanaka-Shibu)温泉乡位于长野县东北部的山之内(Yamanouchi)町,是长野县内最大的温泉乡,即使在日本全国也屈指可数。

长野县本来就是著名的“温泉县”。据环境省2019年度的统计数据显示,在日本全国47个都道府县中,长野县有205处“温泉地”,仅次于北海道(243处),位居全国第二。“泉源总数”为966个,位居第七。总涌出量排名第八。“公共温泉浴场数量”则多达730处,全国第一。“公共温泉浴场数量”是了解当地居民对温泉资源的日常利用频率的指标之一,体现了长野县历史悠久的温泉胜地和汤田中涩温泉乡的特色。

汤田中涩温泉乡由来自志贺高原(环绕于海拔2,307米的横手山等2千米级群山之间)的横汤川和角间川,以及两河汇流形成的夜间濑川沿岸的13处温泉地构成。另外,在作为夏季的避暑胜地和冬季的滑雪胜地备受欢迎的志贺高原可以看到平床大喷泉,这里有8处温泉地。从汤田中涩温泉乡沿着穿过志贺高原的国道292号线前行,过了县界“涩峠”(海拔2,172米:日本国道的最高地点)就是群马县的草津温泉和万座温泉。由此可见这里的温泉有多密集。

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志贺高原的湖沼之一“涩池”(左)和平床大喷泉(右)

顾名思义,汤田中涩温泉乡的中心就是汤田中温泉和涩温泉,这两处温泉的历史也是最悠久的,其他温泉则密密麻麻地分布在这两处温泉周围,按照距离志贺高原由近到远的顺序依次是:以“可以看到雪猴泡汤”情景而吸引了众多海外游客的地狱谷温泉、上林温泉、沓野温泉、角间温泉、安代温泉、星川温泉、穗波温泉、新汤田中温泉、上条温泉、户狩温泉和佐野温泉。

汤田中涩温泉乡大多是泉温达44℃~98℃的高温泉,地狱谷温泉有99℃的热泉和以间歇泉的形式喷出水蒸气的国家天然纪念物“涩之地狱谷喷泉”。温泉乡从1950年代开始钻探,泉源数量迅速增加。即便如此,原始的自然涌出泉依然健在,现在仍然可以看到温泉从历史悠久的旅馆地下汩汩涌出的情景。

汤田中涩温泉乡的泉质也比较丰富,主要包括单纯温泉、氯化物泉、硫磺泉(硫化氢型)和硫酸盐泉四种类型。大部分温泉水都是无色透明的。但涩温泉含铁,可以在被称为“外汤”的公共浴场体验略带红褐色的温泉水。关于温泉的提供状态,拥有自有泉源的老字号旅馆和“外汤”基本都是源泉溢流式(源源不断地向浴池中注入新鲜的源泉水,温泉水从浴池边缘溢出的方式)。高温泉含有大量盐分,泡完可以让身体暖和起来,为冬季寒冷的山地信州人的生活带来了一大福音。

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汤田中温泉“万屋”的“桃山浴池”

汤田中涩温泉乡的魅力不仅仅是温泉。最重要的是,这里可以让来访的游客,能感受到温馨的旧日氛围,到处都散发着日式温泉休闲的气息。

汤田中涩温泉乡主温泉街的石板路始于涩温泉的发源地——温泉寺的山门下,细长的小路一直延伸到邻近的安代温泉。在铺着石板路的温泉街上,传统的木造二层和三层老字号和风旅馆及纪念品店等鳞次栉比,同样采用传统建筑风格的“外汤”(公共浴场)散布其中。这种日式温泉街景观非常漂亮。

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涩温泉的温泉寺山门(左)和涩温泉的石板路街道(右)

除涩温泉外,安代温泉、汤田中温泉、新汤田中温泉和上林温泉也有很多老字号和风旅馆。最具特色的是伫立在涩温泉石板路街道上的木造四层旅馆“金具屋”,其中一部分已被指定为国家物质文化遗产。住宿客人可以在旅馆主人的带领下参观馆内,欣赏走廊、楼梯乃至房间各处独具匠心的精致结构、工艺品和收藏品。

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涩温泉的木造四层旅馆“金具屋”

汤田中涩温泉乡的另一个魅力是,可以逐一体验被称为“外汤”的公共浴场。在前面提到的环境省统计的“公共温泉浴场”中,“外汤”式公共浴场占很大的比例。

汤田中涩温泉乡的外汤(公共浴场)和温泉资源归当地居民团体“共同所有”,一直共同维护管理至今。也就是说,这些温泉资源是历史资产。从全球来看,与海洋资源、森林资源和水资源一样,温泉资源也被视为“大家的共享资源(commons)”。这些当地资源如果被个人垄断,并以营利为目的过度开采和使用,最终将会枯竭。因此,为了让当地居民能以可持续发展的形式共同利用温泉资源和浴场等温泉设施,人们在漫长的历史中培育出了共同管理当地资源的智慧。这种方式可以说领先于如今备受关注的SDGs。

汤田中涩温泉乡早在17世纪江户时代的史料中就可以看到这种举措。1868年开始明治维新后,为响应引入的西方现代法律,涩温泉和汤田中温泉分别设立了管理运营温泉资源及公共浴场的财团法人,之后其他温泉地也成立温泉管理组织,一直延续至今。

汤田中涩温泉乡共有53处外汤(公共浴场)。在日本的温泉胜地中,规模仅次于别府温泉乡和同样位于长野县的诹访温泉乡。沓野温泉有12处、汤田中温泉有10处外汤(公共浴场),但大部分只供当地居民使用,仅面向住宿客人和游客开放了一部分。这些外汤中,历史最悠久、最具象征意义的浴场被称为“大汤”。在汤田中涩温泉乡,涩、安代、汤田中、角间、穗波和星川6个温泉都有大汤,面向游客开放。

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安代温泉的“安代大汤”

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汤田中温泉的“汤田中大汤”

另外,在涩温泉,安静地坐落在石板路街道两旁和小巷子里的11处外汤中有9处免费向住宿客人开放,外汤的门口插着印有一至九号编号和名称的幡旗,按顺序依次泡完这些外汤的“厄除顺浴”很受欢迎。住宿客人可以在旅馆换上浴衣,领取“顺浴毛巾”和外汤的钥匙,然后穿着木屐或拖鞋边沿着街道散步边体验“厄除顺浴”。觉得九个外汤全泡一遍身体吃不消的人用外汤入口处的印台在毛巾上盖个章就可以。最后可以去建在涩温泉街高地上的药师堂参拜“高药师”,结束完美的一天,所有疲惫都随着温泉水一扫而空。

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涩温泉的外汤“六号汤 目洗汤”

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涩温泉的外汤“一号汤 初汤”

前面介绍过,汤田中涩温泉乡中历史最悠久的是汤田中温泉和涩温泉。温泉乡的后面有“风动岩”等成排的奇岩怪石,据说这里是祭山的地方,也是修行者转山修行的场所。在俯瞰汤田中温泉的弥勒峰山脚下,有一尊利用一块巨大的安山岩雕刻而成的弥勒石佛,从背光的铭文可知建于平安时代的1130年。涩温泉的起源地温泉寺最初好像也是与修验道有关的密宗寺院。据寺中保存的信函中记载,战国时代的1554年,战国大名武田信玄重建温泉寺,并为寺院捐赠了土地。温泉可能也为在接二连三的战争中负伤的士兵的康复治疗起到了帮助作用。涩温泉铺着石板路的温泉街始于温泉寺山门下就是因为这段历史,在管理温泉的温泉寺辖区内,过去有使用温泉水的传统蒸汽浴,笔者也曾经体验过。

汤田中温泉在江户时代深受当地领主松代藩主的喜爱,藩主经常光顾。然而,有时一同前往的还有180位家臣,有时则被要求将温泉水装到大量木桶中一路送到松代城,虽然藩主之后会付账,但确保住宿、提供餐食、翻修浴场及准备木桶等工作仍然让当地很苦恼。

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新汤田中温泉“清风庄”的浴舍“平安浴池”

在汤田中涩温泉乡,文化与历史相伴而生。因地处连接江户和信州的道路、穿过涩峠的草津公路沿线,连歌诗人和俳句诗人也经常在此逗留。最为著名的是江户时代的俳句诗人小林一茶,汤田中温泉的旅馆“汤本馆”的主人是其弟子,还为一茶提供了带温泉的别墅,并帮助单身的一茶操办婚事。一茶把在温泉场玩耍的孩子们跳入温泉水中取暖的情景写成了温馨的俳句。石板路上有许多诗碑。

温泉地是谁都可以和平安宁停留的场所,任何人都可以来享受温泉和美景的治愈。如果是文人或艺术家,还可以通过小住和交流激发新的灵感和创造力。即使就这些而言,也希望大家能来体验一下保留着传统温泉街和怀旧氛围的汤田中涩温泉乡的著名温泉。

【温泉地DATA】
·所在地:长野县山之内町
·前往:从新干线长野站换乘长野电铁,到汤田中站下车
·泉质:4种(单纯温泉、氯化物泉、硫磺泉(硫化氢型)、硫酸盐泉)
·泉温/酸碱度:44℃~98℃/pH4.3~8.4
·泉源数/涌出量/涌出形态:约150处泉眼/每分钟涌出量约为8700L/部分自然涌出泉·钻探自喷泉·动力扬泉
·住宿·温泉入浴设施:约90家旅馆,公共浴场有53处,此外还有日归温泉设施
·联系处:山之内町观光联盟
·TEL:0269-33-2138

文·照片:石川理夫
翻译修改:JST客观日本编辑部