客观日本

验证微塑料对健康的危害,高脂饮食下经口摄入可诱发异常

2023年05月19日 能源环境

微塑料(MP)是指直径小于5毫米的微小塑料颗粒的总称。由于不会自然分解,而是漂浮在洋流和大气中,因此造成的环境污染正在扩大。近年来MP对健康造成的影响也备受关注,但由于从毒理学角度进行的生物学评价还不充分,危害健康的机理尚未明确。

京都大学研究生院地球环境学堂的高野裕久教授等人组成的研究团队聚焦于因脂肪摄取量增加,小肠屏障功能减弱,导致细菌等有害物质进入体内的“肠漏综合症”,验证了MP的影响机制。研究将野生型小鼠分为投喂“仅普通食物”、“普通食物+MP”、“仅高脂肪食物”、“高脂肪食物+MP”的4组,投喂时间为期4周,并评估了代谢障碍项目。结果表明,与仅投喂普通食物组相比,仅投喂高脂肪食物组的小鼠小肠通透性更高,且分泌粘液的杯状细胞数变少。与普通食物+MP组相比,高脂肪食物+MP组的血糖值、血脂浓度、非酒精性脂肪肝病活动性得分更高。另外,与仅投喂高脂肪食物组相比,高脂肪食物+MP组小肠中有更多的炎症细胞和更少的抗炎细胞。

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以上结果揭示了肠漏综合征是由高脂肪饮食引起的,且肠粘膜中的MP沉积会引发炎症,导致营养吸收发生变化的可能性。这项研究在世界上首次指出需要通过重新审视环境方面的问题来减少MP的经口摄入量,而不是仅通过医疗措施来改善高脂肪饮食条件下的代谢障碍。(TEXT:JST 广报课 横井Manami)

原文:JSTnews 2023年5月号
翻译:JST客观日本编辑部

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