日本东北大学医学创新研究所（SiRIUS）的生岛芳子讲师等人，与英国爱丁堡大学通过联合研究发现，由脂肪细胞分泌的激素之一——脂联素的作用会因饮食条件和性别而异。研究表明，脂联素参与了热量限制状态下血糖和血脂的调节，且脂联素缺失对脂质代谢产生的影响在雌雄小鼠中存在差异。上述研究成果可能有助于制定个性化的饮食疗法等。相关研究成果已发表在期刊《PLOS Biology》的6月18日刊上。
图1. 对脂联素敲除小鼠的分析表明，脂联素的功能会因饮食条件和性别而异。（供图：东北大学）
已知由脂肪组织分泌的脂联素是一种具有降血糖作用的激素。在肥胖状态下，其血中浓度会降低；而在消瘦状态或限制热量摄入时则会增加，但其在热量限制条件下的具体功能尚未被详细阐明。
因此，本次研究团队利用全身性脂联素敲除小鼠，在正常饮食和30%热量限制条件下，对体重、体成分、血糖、血脂、能量利用、白色脂肪组织以及肝脏的基因表达等进行了代谢学分析。由于代谢反应存在性别差异，实验中同时使用了雄性和雌性小鼠。
结果显示，即使缺乏脂联素，热量限制对体重、体脂量、肌肉量及能量消耗量的影响也并无明显差异。
另一方面出人意料的是，尽管已知脂联素是一种能降低血糖水平的激素，但在热量限制条件下，敲除脂联素的小鼠在空腹时及葡萄糖给药后均表现出血糖水平进一步降低。在脂质代谢方面，热量限制时其血液中游离脂肪酸的增加幅度也更为显著。
此外研究还发现，无论是常规饮食还是热量限制饲养条件下，敲除脂联素的雄性小鼠血液中中性脂肪（TG）的处理能力降低，而雌性小鼠则未受到相关影响，由此证实该机制存在性别差异。
肝脏基因表达分析表明，在正常饮食状态下，主要是参与脂质代谢的基因因脂联素的有无而发生变化；而在热量限制条件下，主要是参与氨基酸分解的基因因脂联素的有无而发生变化。
由此可见，脂联素的作用在热量限制状态下与肥胖或正常饮食状态下已知的作用不同，这表明其可能参与调节热量限制状态下的糖、脂质及氨基酸代谢。
生岛讲师表示：“由于脂联素是一种作用于全身各种器官和组织的分子，因此我们在解读数据时颇费了一番功夫。我很高兴能够揭示作为脂肪细胞分泌的代表性生理活性因子（脂肪因子）之一的脂联素的作用会因饮食条件和性别而异这一出人意料的新发现。希望此次研究成果能有助于更深入地理解热量限制等饮食干预措施。”
原文：《科学新闻》
翻译：JST客观日本编辑部
【论文信息】
期刊：PLOS Biology
论文：Adiponectin exerts sex-dependent effects on lipid, amino acid, and glucose metabolism during caloric restriction
DOI：10.1371/journal.pbio.3003821
