客观日本

日本农研机构的研究小组发现平衡饲料可以改善猪圈污水处理水的水质

2017年03月22日 化学材料

日本国立研究开发法人农业食品产业技术综合研究机构畜产研究部门部门长岛田和宏与茨城县畜产中心的研究小组通过实验了解到,在养猪的时候,给猪喂食改善了氨基酸的平衡的低蛋白饲料(平衡饲料)可以大幅改善猪圈污水处理水的水质,并且不会对猪产生增加体重等不良影响。也就是说使用平衡饲料可以对实现低环境负荷的畜产业作出贡献。

从猪圈排出的污水处理水受到水质污浊防治法的限制。关于招致生态系不稳定的氮素的浓度,规定每立升处理水中的全氮素浓度不得超过600毫克是目前的排水标准(适用到2019年6月末的暂定标准)。虽然增强设备可以提高污水净化处理能力,但是更新、改建设备需要大笔费用,因此研究小组验证了通过使用平衡饲料改善处理水水质的效果。

平衡饲料是蛋白质含量比通常的饲料低3%、添加了4种必需的氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸)的混合饲料,价格与通常的饲料基本相同。实验中使用了地面上铺有木条踏板的全开放式猪圈,每天清扫踏板,每3~4天清扫一次粪尿。让猪时常可以吃到饲料。

实验结果表明,育肥后期猪圈污水中的全氮素浓度降到了喂食通常饲料时的约65%。净化处理后的处理水的全氮素浓度也降到了约65%,为平均每立升202毫克。此外,在污水处理过程中发生的温室气体一氧化二氮降到了喂食通常饲料时的约17%。排泄物中的氮素含量的减少直接带来了温室气体的缩减。

到上市为止每天增加体重约为0.94~0.99千克,与喂食通常饲料时的体重增加没有非偶然之差。带骨的腿肉的评级也大致相同,确认了利用平衡饲料对生产率没有影响。研究小组说:“还可期待由于喂食平衡饲料导致的氮素排出量的减少或能带来防止恶臭的效果”。 (完)

由于喂食平衡饲料的水质改善效果。左图表为猪圈污水的全氮素浓度,右图表为净化处理后的处理水中的全氮素浓度(各图表的右侧显示喂食平衡饲料时的状况,左侧显示喂食通常饲料时的状况)

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(转自农业食品产业技术综合研究机构新闻稿)

文/客观日本编辑部

新闻稿链接(日语)
http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/press/laboratory/nilgs-neo/073580.html