图为东京都练马区一家超市货架上的瓶装饮料。摄于2022年11月。（共同社）
【共同社9月30日电】日本的帝国数据库30日公布数据称，预计10月将有3024种食品涨价。这是继4月有4225种食品涨价后，时隔半年单月种类再度超过3000种，迎来涨价潮。在大米价格高涨的背景下，烧酒和日本酒等“酒类及饮料”涨价种类最多，盒装米饭和切块年糕等“加工食品”的涨价也很明显。
原材料价格高涨是主要原因，包装和材料费及物流费上涨也推高了价格。从不同领域来看，“酒类及饮料”涨价的种类达到2262种。单月涨价超过2000种是2023年10月以来首次。加工食品有340种涨价。紧随其后的烤肉调料汁等“调味料”将有246种涨价。
预计11月涨价的食品截至9月底不到100种，11个月来首次同比下降。预计12月也将出现涨价暂歇状态，2025年全年涨价种类将在2.1万种左右，预计不及涨价潮全面到来创下25768种纪录的2022年。
食品厂商争取转型为通过持续将成本转嫁给销售价格来确保利润。帝国数据库指出，“消费者节约倾向仍在持续，（涨价长期化）能否得到理解还存在不确定性。”（完）
