客观日本

全渔联常务理事称应关注日本饮食文化的价值

2023年12月22日

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全国渔业协会联合会常务理事三浦秀树在采访中介绍日本水产品的优势。(共同社)

【共同社12月21日电】东京电力公司福岛第一核电站处理水2023年开始排海。中国全面禁止进口日本水产品,以曾致力于对华出口的地区为主,日本全国的产地都受到影响。记者采访在全国渔协组成的全国渔业协会联合会(全渔联)负责整体政策事务的常务理事三浦秀树,询问了产地的现状和课题。

问:处理水排海引发了形象受损的担忧,具体情况怎么样?

答:国内的担忧在一定程度上得到抑制,但出口受到沉重打击。与中国大陆禁止进口同一时间,香港也采取了以10个都县为对象的禁止进口措施。中国大陆和香港占据出口目的地第一和第二位,市场份额很大,从扇贝、海参、鲍鱼到普通鲜鱼,很多品种受到冲击。即便在日本国内刺激消费弥补缺口,在数量上也十分有限。虽说有东电的补偿和政府的支援措施,但在无法预见前景的情况下,产地的担忧无法消除。

首相岸田文雄称“将负全责承诺持续采取必要的措施,即使长达数十年也能让渔业人士放心地维持生计”,并决定排海。但将来真的对海洋没有影响吗?不会发生形象受损吗?既然目前并不清楚,我们就无法保持乐观。再次要求政府的和东电负责任地采取措施直到最后。

问:国内的形象受损在一定程度上得到抑制,这是好事,但另一方面消费者不断远离水产品。您怎么看?

答:像日本这样全国都有市场、遍布低温运输系统,全年能吃到鲜鱼的国家并不多。访日外国人对这一点以及便宜的价格感到吃惊。希望日本的消费者能更多地关注本国饮食文化的价值。

问:有人指出由于中国的禁运,有必要调整出口战略。您认为呢?

答:近年面向美国等地的鱼和鲷鱼等鱼类出口增加。养殖的水产品质量也显著提高,发展成为不错的商务。全渔联为促进出口,曾大力开拓市场,包括在新加坡设立相关公司等。

中国是扇贝的消费地也是加工地。在中国把扇贝去壳后出口到美国等地。日本可以考虑把经由中国的出口改为直接销往目的地,还出现把加工地从中国转移到越南等地的动向。包括扩大内需在内有必要拓宽销路。(完)