《莫邦富的“莫谈国事”》中国新农人关注日本6次产业

企业 · 经营 2017年08月22日

近几年,每到夏天我就要接待一批来自中国的“新农人”。领队的叫陈统奎,原先是上海一家媒体的记者,后来回到海南老家火山村,致力于改变农村面貌,成了回乡青年的代表人物。陈统奎把像他那样在致力改造农村的人称之为“新农人”。

和店员的合影,右一为“新农人” 陈统奎

和店员的合影,右一为“新农人” 陈统奎。

尽管他们号称自己是“新农人”,但以前他们中间的许多人哪怕是在农村长大,其实并不务农。现在是为了改造中国农村这个理想,他们走到一起来了。严格地说,他们是一批立志改变中国农村面貌的有志者,有男有女,有一定年龄阅历的成年人,也有才走上社会的年轻人。志向远大,有闯劲,有干劲,还有向先进者学习的充足的热情和可信任的韧劲,这是他们这批人的共有特点。

正因为如此,他们每次来日本访问,我都愿意挤出时间来帮助他们安排访问日程,甚至陪他们去参观学习。

前几年我向他们陆续推荐了山梨县清里高原的萌木村、高知县大山深处的马路村等农业或旅游等先进村落。今年我带他们去了中国人非常熟悉的海滨城市长崎,参观访问了6次产业的模范案例——大村梦幻农场。

1969年,8位长崎果农不满被渠道商大赚自己却苦命的现实,联合起来尝试做6次产业。所谓的6次产业就是为了提高农业(1次产业)的附加价值,把事业范围扩大到加工业(2次产业)、流通业(3次产业),以此形成6次产业(6=1+2+3)。

这8位果农把葡萄等农产品做成冰淇淋、面包等深加工产品,并筹建了一个投资5亿日元的“田园综合体”,包括冰激凌工房、葡萄田餐厅、糕点工房、面包工房、农产品直销所、采摘农园和农产品加工工坊。

冰淇淋贩卖现场

冰淇淋贩卖现场。

他们其实没有多少钱,8个人才凑了1500万日元,相当于100万人民币,政府补贴了50%,即2.5亿日元,剩下全部是银行贷款。如今1年营业额10亿日元(约6000多万人民币),一般员工年薪600~700万日元(超40万元人民币)。成绩斐然,但一路走来并不轻松,用了15年才还清银行贷款。

创业8罗汉之一的山口成美风趣生动的讲述让中国的新农人们收获良多,其中有一个观点尤其引起了大家的共鸣。

山口说,日本有人把6次产业搞成0x2x3=0,因为农业不赚钱,结果没有了农业,6次产业就等于0了。有人反过来做,3x2x1=6,把第一产业的农业当成点缀和广告,而且声音很大,农民其实很反感。

所以,大村梦幻农场从一开始就坚持办好农产品直销所,销售当地的时鲜农产品,一共与150家农户合作,其中50家为专供户,其余100家为非专供户。农户们拥有产品定价权,直销所仅收12%或15%的销售提成。

在大村梦幻农场,直销所不允许农户降价,理由是:“我们不想做任何对农户不利的事情。干和别人一模一样工作的人,最容易降价,是没有任何自傲感的人,我们不会跟这样的人合作。”

大村梦幻农场将此视作是一场驱逐劣币保护良币的战斗,支持那些种出好食材的农民能卖出好价钱,获得好利益,让这些农民成为“自傲的农民”。

访日结束后,这些新农人总结大村梦幻农场这个案例时说:“我们从中得到的启发是6次产业的出发点是做出农业的价值,并且实实在在地保护农民的利益,不仅让农民提高收入,而且要让农民活得更有尊严。”

文・照片/莫邦富

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