《莫邦富的“莫谈国事”》我信任喜欢请人吃便当的企业
最近，有一家日本的合作公司来找我，大吐苦水：“和中国方面的合作进展不顺，不知怎么继续推进了？”
当事人对我说：“中方公司起先非常热情，我们去对方所在地访问时，还专门请我们吃烤全羊，对今后的合作显示出十分积极的态度。可我们要深入细谈时，却发觉对方实际并不像我们想象的那样积极。因此，我们感到困惑，不知如何推进是好？”
商务交流中经常会遇到餐饮文化的困惑。为了互相之间能够迅速建立起有利今后合作的信任关系，有合作意向的双方互相招待吃饭是一个很正常的交流环节。总体而言，招待得热情得体与否也是判断招待方有否积极合作意向的一个试水表，更是促进双方理解和信任的一个重要过程。
所以，日本的那家公司看到中方请他们吃烤全羊就非常自然地判断中方对合作抱有积极的态度，为此感到振奋，希望能够就此建立起所期待的合作关系。
其实我并不那么看。首先，我们看日本社会，午餐常常会请客人吃盒饭，即“便当”。在我30多年的旅居日本的生活中，从来没有碰到提供盒饭就是怠慢客人的事例。反而即便是和日本中央机构的大臣级（相当于中国的国务院部长级别）人士见面时，也常常是一边吃便当，一边谈工作的。招待方和被招待方看中的是便当午餐能节省时间，有助于提高工作效率。
要说请吃烤全羊和请吃便当之间，哪个更有合作的诚意呢？我觉得不能一概而论，具体事还要具体看。但是，有一点我认为是可以下结论的，那就是请吃便当一方也许更国际化，对自己的实力更有自信，对办事效率也更有追求意识。
从最近几次的我的访华活动来看，前几个月，我带了10多家公司访问上海侨联，上海侨联就是在会议室里安排了便当来当午餐的，因此为我们争取出了更多的交流时间。我去山东安丘源清田食品有限公司访问时，他们给远道而去的我们一行准备的也是便当。前几天，我去浙江慈溪参加中兴精密集团27周年厂庆活动，三千几百人在充作会场的体育馆里吃的午餐就是公司自己制作的便当。来宾有好几百名，我没有看到有人抱怨遭到冷遇，中兴精密集团方面也没有人抱有不安心情。
浙江中兴精密工业集团27周年厂庆活动时的午餐便当
正是对效率、节俭有着充分的认识，所以大家都能很坦然地接受便当的招待。如果一定要我根据请吃烤全羊和请吃便当这一招待形式来判断企业的合作意愿的话，我反倒是倾向于请我吃便当的公司。
文・照片/莫 邦富
