奈良墨作坊“锦光园”
“奈良墨”是利用古代制造技术，一块块由手工精心制作而成的。奈良墨占据了日本全国市场的90％，是奈良引以为豪的奈良传统产品之一。墨的制作法首先是在洞窟中燃烧油脂，接着收集附在洞顶的灰烬，掺骨胶揉和，然后将其放入方形的模子里干燥后，制成书法所用的墨块。使用时，在砚台里加入少量的水来磨墨，磨成墨汁后用笔蘸上墨汁就可以在纸上写字了。在以奈良墨闻名的老字号店铺“锦光园”中，游客还能够亲手制作自己的“手捏”墨（一块1,050日元，桐木盒包装）
“锦光园”的第六代店主长野墨延正在揉墨团。
锦光园的“手捏”墨，是将油烟灰中按比例加入骨胶和香料等熬炼而成。在其制作过程中，由于力度大小很难掌握，工匠们能够用麻利的手法和技巧为每位顾客熬制优质的墨。最初毫无光泽、暗淡的墨泥眨眼之间就变成泛着黑色油光的棒状
墨团了。游客们从工匠手里接过那尚且柔软的墨团，用自己的手将其紧捏一下，世界上独一无二的“MY（我的）墨”就做成了。令人不可思议的是，整个制作过程中，游客的手并不会弄黑。
“我希望游客能很好地体验一下用手握住墨团那一瞬间闻到的墨香及手感”第六代店主长野墨延如是说。
刚刚揉好的墨有一种不可思议的感触。捏一捏即做成“MY墨”。
要想从桐木盒中取出“MY墨”，必须要等3个月以后。如果等不及提早打开桐木盒的话，这块世上独一无二的“MY墨”就可能出现裂缝。借店主的话来说，等待打开桐木盒的过程也是一种享受。
据说，单独来此游玩的外国客人也很多。在长野店主的书法教室受过培训的游客，回国后都会收到一封很有雅趣的毛笔信。
奈良墨的历史已有806年了，当时，作为遣唐使被派往唐朝的空海（774～835年）带回了笔墨的制造技术，据说兴福寺二谛坊（奈良市三条町547 电话：0742-22-3319。单独一人也可以参加体验，需要预约）制作的墨是其起源。
